Recettes de jordyn

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PUREE DE POIRES GRATINEE sublime de: jordyn

Epluchez les poires, coupez-les en quartiers, évidez-en le centre. Mettez-les dans un plat à gratin beurré, nappez-les de confiture d'abricots, ...

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MADELEINE ARDECHOISE sublime de: jordyn

Dans un plat creux, verser la crème de marrons vanillée, y incorporer le beurre ramolli jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Battre les ...

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COURONNE DE RIZ AUX FRUITS DE MER de: jordyn

250 g de riz sel poivre noir 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 4 coquilles Saint-Jacques fumet de poisson 12 moules ouvertes à la ...

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Cuisiniers du Guide Michelin

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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